Retete

Gata cu sarbatorile, gata cu mancarurile si preparatele „grele”, haideti sa vedem acum o reteta de iaurt cu sos de merisoare foarte delicioasa dar si hranitoare in acelasi timp.Ingrediente pentru Panna Cotta

• Un sfert de cana de zahar
• Un plic de gelatina normala
• Doua linguri de apa rece
• 450- 500 de grame de iaurt grecesc
• O lingurita de extract pur de vanilie
• Sos de merisoare

Mod de preparare

1. Intr-o oala mai mare, incalzeste laptele si zaharul la foc mic pana s-a topit zaharul, timp de 3 minute, dupa care indepartezi de pe foc/
2. Intre timp, intr-un bol mic, amesteca apa cu gelatina si lasa sa stea timp de doua minute
3. Amesteca gelatina cu laptele cald si lasa sa se raceasca.
4. Intr-un bol de marime medie, amesteca impreuna iaurtul si extractul de vanilie, dupa care adaugi lapte.
5. Toarna o treime de cana de amestec in fiecare din cele 8 pahare de servit
6. Tine la frigider timp de aproximativ doua ore. Sereste cu sos de merisoare