ZEM Center are o prezenta activa nu numai in ceea ce inseamna terapii complementare (Bowen, Kinetoterapie, Naturopatie, Iridologie, Psihoterapie, Masaj Raindrop) ci si in educatie. Centrul organizeaza stagii de pregatire pentru un stil de viata sanatos, dedicate copiilor – unice in Cluj! Stagiile ZEM KIDS au scopul de a-i invata pe cei mici cum sa ajunga adulti sanatosi!
In 2021 stagiile ZEM Center pentru copii includ 2 tipuri de evenimente: atelierele „Nicio saptamana fara o zi de viata sanatoasa la ZEM KIDS” dedicate copiilor de 5+ si grupurile de „Meditatii de Educație emoțională” dedicate copiilor de 4-6 ani si 7-10 ani. Stagiile ZEM KIDS sunt sustinute de experti in domeniile lor: psihoterapeuti, medici, kinetoterapeuti, nutritionisti, consilieri in psihologia sanatatii etc. si sunt anuntate pe pagina facebook.com/ZemCenter la sectiunea „Evenimente”.
La cele 3 editii ZEM Kids Camp din 2021 ne-am jucat, ne-am informat, am gatit si am experimentat impreuna. Copiii au o curiozitate naturala de a afla lucruri noi si o dorinta clara de a se implica.
Am vazut multa rabdare atunci cand micutii au fost imputerniciti sa realizeze diferite sarcini specifice bucatariei: sa curete legumele, sa cunoasca si adauge condimentele utile corpului (de exemplu pe cele cu proprietati antiinflamatoare), sa amestece, sa isi orneze sandwich-urile astfel incat sa fie cat mai amuzante si deci cat mai bune de mancat 🙂.
Aromele de care sunt fascinati cei mici
Copiii sunt fascinati de arome, de texturi, de gusturi, pe care le-au explorat si prin intermediul jocului. Fiind legati la ochi, au trebuit sa ghiceasca, cu ajutorul pipaitului, mirosului si gustului, fructul sau leguma pe care au primit-o in palma. Toti s-au descurcat foarte bine si ne-am distrat pe masura.
Va incurajam si pe dumneavoastra, parintii, sa ii sprijiniti in dorinta lor de a cunoaste si de a se simti responsabili, dandu-le sarcini adecvate varstei, fiind convinsi ca se vor stradui. Rezultatul final nu este atat de important, cat implicarea copiilor in aproape tot ce facem si noi, adultii.
Mancarurile atât de apreciate de copii la ZEM Kids Camp au fost realizate cu ajutorul aparatului de gatit Thermomix® si gratie implicarii Mihaelei Muresan, consilier in psihologia sanatatii si technician nutritionist la Creative Thermomix.
Publicam in continuare, in serial, retetele atat de apreciate de copii, absolut toate fiind mancaruri sanatoase! In cazul unora din ele, chiar daca la inceput au declarat ca nu le vor manca, copiii au revenit pentru supliment 🙂 Episodul 1 a fost despre gustari sanatoase iar episodul 2 a fost despre supe aburinde si desigur… sanatoase!
EPISODUL 3: Fel principal si desert
PASTE CU SOS DE LEGUME
Ingrediente:
- 1 morcov
- 1 felie de țelină
- 1 dovlecel mic
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- 3-4 roșii decojite sau o conservă de roșii
- 20 ml ulei de măsline
Condimente: oregano, busuioc, măghiran uscate, 1 frunză de dafin, sare după gust
Mod de preparare:
- Tocați în robot legumele
- Căliți 2-3 minute legumele în tigaie împreună cu uleiul de măsline, apoi adăugați roșiile tăiate cubulețe sau roșiile din conservă
- Adăugați condimentele și sare după gust. Fierbeți 15 minute la foc mic.
- Adăugați pastele fierte peste acest sos și serviți cu parmezan ras.
PIURE DE CARTOFI verde/ galben/ roz
Pentru a integra mai multe tipuri de legume în meniul copilului dumneavoastră, puteți adăuga in piureul de cartofi pe care mulți copii îl preferă, 2-3 buchețele de broccoli, un cartof dulce, o bucată de sfeclă.
INGHETATA DE FRUCTE
Ingrediente:
- 3-4 banane coapte, decojite, tăiate felii subțiri, puse la congelator
- 250 g zmeură congelată
Mod de preparare:
- Puneți fructele în robotul de bucătărie și blenduiți până ajunge la consistența unei crème. Serviți înghețata imediat, ornată cu fructe sau fulgi de migdale.
